Вина Иннискиллин
Inniskillin Wines
 


Винодельня Inniskillin была основана Карлом Кайзером и Дональдом Дзиральдо в 1975 году в местечке Ниагара-он-зе-Лейк (Niagara on the Lake) провинции Онтарио, недалеко от всемирно известного водопада. Местный климат удивительно напоминает климат Бургундии, Германии, Новой Зеландии. Название одной из самых выдающихся канадских виноделен происходит от имени ирландского офицера Инискилина, участника войны 1812 года с США, получившего эту землю за боевые заслуги.

Молодые виноделы начали с того, что засадили свой участок гибридами французских сортов винограда, но затем обнаружили, что здесь можно также культивировать и классические: Рислинг, Видаль, Каберне Фран, Пино Нуар, Шардоне. Сначала винодельня располагалась в здании бывшего склада, а в 1979 переехала в поместье Брэе Берн (Brae Burn), где и находится до сих пор.

Следующим этапом для К. Кайзера и Д. Дзиральдо стали эксперименты по созданию айсвайнов, так назвываемых «ледяных вин». Первый айсвайн под маркой Inniskillin появился в 1984 году. 1990-е стали временем триумфа для канадцев, айсвайны Inniskillin принесли владельцам винодельни немало почестей и наград. Они покорили Лондон, Верону, Брюссель, Нью-Йорк и Калифорнию, не говоря уже о родном Онтарио. Но, пожалуй, самым громким триумфом стала победа в 1991 году на главном винном конкурсе мира – Vinexpo в Бордо. Тогда Vidal 1989 года завоевал Почетный гран-при конкурса.

В 2007 году главным виноделом Inniskillin стал Брюс Николсон (Bruce Nicholson), сделавший блестящую карьеру в компании Jackson-Triggs в Британской Колумбии. Вина, созданные Брюсом, завоевали более 1500 трофеев. Сам Брюс стал первым канадцем и единственным виноделом из обеих Америк, вошедшим в шорт-лист на эксклюзивную премию «Мондави. Винодел года» (Mondavi Winemaker of the Year).

официальный сайт - www.inniskillin.com