Крепость: 17%
Объём: 0,75л


Купаж:  Паломино Фино 80%
               Педро Хименес 20%

Содержание остаточного сахара: 120 г/л

Возраст: около 6 лет

Крим – десертное вино темно-янтарного цвета, смесь сухого хереса-олоросо с чрезвычайно сладким натуральным вином из завяленного на солнце винограда сорта Педро Хименес. Выдержан по методу солера, когда молодое вино смешивают со старым, провел в дубовых бочках около 6 лет. Отличается насыщенным вкусом и ароматом с оттенком дуба и изюма. Отлично сочетается с легкими испанскими закусками-тапас и сладкими десертами – горьким шоколадом, мятными конфетами, печеньем, пирожными. Подавать охлажденным до 12-14º С.

Оценка ведущего испанского винного справочника Guía Peñín – 89 баллов.