Вино ШЕДОУС РАН Шираз Каберне Савиньон красное сухое 2007г 14% 0,75л (открыть в новом окне)
Вино ШЕДОУС РАН Шираз Каберне Савиньон красное сухое 2007г 14% 0,75л
Цена: 661,00
код продукта: 2764
Крепость: 14%
Объём: 0,75л



Энолог:  Крис Дикс (Chris Dix), Скотт Зрна (Scott Zrna)

Купаж: Шираз – 66%, Каберне Совиньон – 34%

Год урожая:  2007

Алкоголь:  14%

Регион: Южная Австралия


О вине:    

Этикетка Shadow’s Run («Маршрут Шедоу») демократичных белого и красного вина Fox Creek была представлена в 2003 году. Вина названы в честь жившей на винодельне колли по кличке Шедоу («Тень»), и первым  под этой этикеткой вышло Shiraz-Cabernet 2001.

Цвет: Переливающийся фиолетово-красный с тёмно-вишнёвой кромкой.

Букет: Интенсивные ароматы корицы и кардамона с тонами зелёной листвы, красной вишни, белого шоколада и дымных тостов.

Вкус: Очень питкое вино с тонами клубники, красной вишни и сливы Сацума, к которым в середине вкуса добавляются ванильные и кокосовые ноты, а также тона тёмного шоколада. Этот зрелый, сочный и элегантный купаж Шираза и Каберне Совиньона заканчивается свежей кислотностью и мягкими танинами, сохраняющими вкус чистым и свежим.

Пить: Это вино предназначено для питья сразу после релиза, но при правильном хранении способно улучшаться в течение примерно 2 лет.

Прекрасно подойдёт к тушёному мясу, мясу на гриле, ягнёнку, цыплёнку и острым мясным пастам. Рекомендуется подавать при температуре 16˚С.


Награды:

Shadow’s Run Shiraz Cabernet Sauvignon 2007
 
Winestate Special Edition 2008 – вошло в «40 лучших покупок» – 3,5 звёздочки:

«Богатый букет из ароматов сливы и кешью (от дуба) и сладкий ягодно-лакричный вкус с хорошим подсушивающим дубовым хребтом».


Shadow’s Run Shiraz Cabernet Sauvignon 2006

International Value Wine Awards 2009 – «Выбор Жюри»
Wine & Spirits Asia Challenge 2008 – бронзовая медаль
Royal Adelaide Wine Show 2007 – бронзовая медаль
Royal Queensland Wine Show 2008 – бронзовая медаль
Royal Hobart Wine Show 2007 – бронзовая медаль
Royal Perth Wine Show 2007 – бронзовая медаль
Wine & Spirit Insider, ноябрь / декабрь 2008 – вошло  в «40 лучших покупок»


Shadow’s Run Shiraz Cabernet Sauvignon 2004

Royal Sydney Wine Show 2006 - бронзовая медаль

Perth Royal Wine Show 2006 - бронзовая медаль

Royal Queensland Wine Show 2006 - бронзовая медаль

Royal Melbourne Wine Show 2004 - бронзовая медаль

Winestate Magazine, май-июнь 2006 – вошло в «Top 40 Best Buys» (40 лучших вин по соотношению «цена-качество»)

Australian Wine Companion 2007 (James Halliday) – 89 баллов (4 бокала)


Shadow’s Run Shiraz Cabernet Sauvignon 2003

Sydney Royal Wine Show 2005 - бронзовая медаль

Australian Wine Companion 2006 (James Halliday) – 87 баллов (4 бокала):

«Средней полноты. Яркий, стойкий фруктовый вкус. Немного пощипывающее в конце послевкусия. Винтовая пробка. Пить до 2008».


Sue Courtney (wineoftheweek.com), 28 декабря 2005:

«Искрящегося чёрно-красного цвета, с дымными, пикантными, винозными ароматами американского дуба, концентрированной фруктовостью с тонами ежевики, тутовой ягоды и нотами перца и гудрона, гладкими, крепкими танинами, хорошей длиной и сливочным послевкусием, которому Каберне добавляет структуры. Винтовая пробка».