Крепость: 13,5%
Объём: 0,75л



Энолог:  Крис Дикс (Chris Dix), Скотт Зрна (Scott Zrna)

Купаж:  Шардонне

Год урожая:  2006

Алкоголь:  13,5%

Регион:    Долина МакЛарен


Винификация:     

Shadow’s Run Chardonnay – вино фруктового стиля. 3-недельная холодная ферментация в стальных танках сохранила все лучшие качества отличного исходного сока.


О вине:

Этикетка Shadow’s Run («Маршрут Шедоу») демократичных белого и красного вина Fox Creek была представлена в 2003 году. Вина названы в честь живущей на винодельне колли по кличке Шедоу («Тень»), и первым  под этой этикеткой вышло Shiraz-Cabernet 2001.

Цвет: Светло-золотистый с зеленоватым оттенком.

Букет: Вибрирующие интенсивные ароматы белого персика, мандарина и ананаса.

Вкус: Мягкий, богатый и плотный вкус, демонстрирующий тона персика, груши, дыни и белого нектарина, соединяющиеся в послевкусии с цитрусовой пикантностью.

Пить: Молодым.


Прекрасно пьётся само по себе, а также с блюдами из рыбы и цыплёнка. Рекомендуется подавать при температуре не выше 10˚С.


Награды:     

Shadow’s Run The White 2005

McLaren Vale Wine Show 2005 – бронзовая медаль

Sydney Royal Wine Show 2006 - бронзовая медаль
 

Shadow’s Run The White 2004

Rutherglen Wine Show 2004 – серебряная медаль

Royal Melbourne Wine Show 2004 - бронзовая медаль