Вино РАБЛЬ Рислинг Штайнхаус белое полусухое 2008г 12,5% 0,75л (открыть в новом окне)
Вино РАБЛЬ Рислинг Штайнхаус белое полусухое 2008г 12,5% 0,75л
Цена: 1 268,00
код продукта: 2778
Крепость: 12,5%
Объём: 0,75л



Купаж:  Рислинг

Год урожая:  2008

Алкоголь:  12,5%

Регион:  Кампталь


Винификация:

Происходит с виноградника Steinhaus. Здесь тонкий верхний слой почвы и очень много камней, аккумулирующих тепло днём и излучающих его ночью. Рислинг с этого виноградника отличается прекрасной зрелостью и минеральными нотами во вкусе. Виноград был собран вручную в конце октября и перед прессованием 12 часов отлёживался. Ферментация проходила в стальных танках только с природными дрожжами при строго контролируемой температуре в 19˚С и длилась три недели. После её завершения вино отстаивалось в стальных танках и было бутилировано в середине апреля 2007 года.


О вине:

Бледный, искрящийся цвет. Изящный букет из ароматов абрикоса и очень зрелого винограда с цитрусовыми нотами. Вкус сочный и солидный, с прекрасным балансом и долгим минеральным послевкусием. Классический Рислинг, изысканный и сложный, с выраженным характером терруара.

Гастрономические рекомендации: хорошо подойдёт к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса. Рекомендуется подавать при температуре 10-11˚С.


Награды:

Riesling Steinhaus 2006

Salonwein Österreich 2007 – «Гран-При»


Riesling Steinhaus 2005

Vintage Trade:

«Это восхитительное вино обладает прекрасным букетом из персика и тропических фруктов с минеральными нотами. Вкус свежий, обволакивающий и округлый, со зрелой фруктовостью, пикантной кислотностью и долгим послевкусием. Пейте его с пикантными блюдами или, например, гигантскими креветками под сливочно-лимонным соусом».

Kamptaltrophy 2006 – 1-е место

Salonwein Österreich 2006 – золотая медаль

A la Carte 2007 – 89 баллов

Salon Österreichischer Wein 2006 – золотая медаль


Riesling Steinhaus 2004

Gismondi On Wine, 15 декабря 2006 – 87 баллов:

«Ароматы печёного зелёного яблока, дыма, сливочного масла и нефти. Зрелое, округлое, полнотелое, но свежее, с некоторой сладостью. Тона нектарина, печёного яблока, минералов, пряностей, цветов и сливочного масла во вкусе. Немного кисловатое в послевкусии, но с едой будет великолепно».
Decanter World Wine Awards 2005 – бронзовая медаль