Крепость: 11,5%
Объём: 0,375л
Упаковка: подарочная коробка




Этот игристый айсвайн был создан Карлом Кайзером, основателем Inniskillin, с помощью метода charmat. В его восхитительном аромате доминируют оттенки персика и нектарина. Во вкусе 2005 Icewine Sparkling Vidal демонстрирует прекрасный баланс и щедрую натуральную кислотность.

Этот игристый Видаль отлично смотрится как в качестве аперитива, так и дижестива. Также он отлично сочетается с поджаренным фуа-гра, блюдами из утки или гуся или с пряным закусками азиатской кухни. Поданные с игристым десерты должны быть менее сладкими, чем само вино: это клубника в шоколаде, запеченные в меде фрукты, сильные сыры с сухофруктами, легкие десерты на основе фруктов (лимона, персика, груши, яблока, тропических фруктов, красных ягод).

2008 год – Золотая медаль на Новозеландском Международном Винном конкурсе.