Крепость: 11,5%
Объём: 0,75л

Регион: Италия, Венето.
  
Купаж: Мерло,Пино Нуар.
  
Линейка игристых вин "Jeio" Дома Бизоль названа в честь Дезидерио Бизоля или Джейо (так называла его жена), который возобновил семейный бизнес после Первой мировой войны и очень много сделал для его развития и славы.

Jeio Cuvee Rose Brut — одно из лучших игристых вин Дома Бизоль с очень сложным ароматом и элегантным, не менее сложным вкусом. Виноград для вина выращен на высоте 280 метров над уровнем моря, на прекрасных участках с южной направленностью. Сбор урожая производится со 2 по 20 сентября. Перед брожением виноград обоих сортов подвергается краткой криомацерации на кожице для получения цвета. Далее, вино готовят по методу Шарма — первая ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали, вторичное брожение — в герметичных охлажденных автоклавах, так как по закону изготовления Prosecco DOC вторичное брожение должно происходить в контейнерах, а не в бутылках.


Цвет: Вино блестящего нежно-розового цвета.

Вкус: Вкус вина элегантный, фруктовый, с превосходным балансом, сухим долгим послевкусием.

Аромат: Букет вина элегантный и сложный, с интенсивными тонами роз, свежих красных фруктов, цитрусовых и личи.

Гастрономические сочетания: Вино — прекрасный аперитив, также оно составит хорошую пару закускам, овощным салатам, блюдам из белого мяса и блюдам из морепродуктов и рыбы.